2022第23届中食展|第23届上海国际食品饮料博览会

举办时间：2022年11月3-5日  展馆：上海展览中心

展览面积:100000㎡；参展商：2500家  **观众：100000人次

关于展会 

由商业发展中心主办，于2022年11月3-5日在上海展览中心举办的中食展坚持以“融合、创新、赋能、共赢”的理念，每年汇聚来自全球60+国家及海外地区 4500+ 家优质品牌企业， 吸引超过 13 万名来自国内外的连锁餐饮、餐厅、进口商、代理商、渠道商、酒店、大型商超、便利店、电商、外卖平台等重点渠道买家。

我们旨在依托完备的资源矩阵和**的主办服务，高效促成供需双 方的**贸易对接；同时，提供数字化服务方案为创新业务模式赋能 能，助您更快速、更便捷地把握市场契机。

中食展始创于2000年。经历20多年的发展，规模不断壮大，已成为亚洲**、具有全球影响力的食品与饮料贸易盛会。中食展是承载食品与饮料行业全品类、高质量、新产品的发布与交易；缔造企业品牌形象、捕捉业内前沿动向、构建深度人脉资源的年度盛会。

中食展坚持以“融合、创新、赋能、共赢”的理念，每年汇聚来自全球60+国家及海外地区4500+家优质品牌企业，吸引超过13万名来自国内外的连锁餐饮、餐厅、进口商、代理商、渠道商、酒店、大型商超、便利店、电商、外卖平台等重点渠道买家。我们旨在依托完备的资源矩阵和**的主办服务，高效促成供需双方的**贸易对接；同时，提供数字化服务方案为创新业务模式赋能，助您更快速、更便捷地把握市场契机。

关于商标:

商业发展中心作为中食展及中国商业发展论坛的主办方已于2019年获得“中食展”商标注册证（国际分类35和41）。中食展将致力于深挖增量，共享资源；打破边界，合作共赢，以全新的理念投入工作、以**的标准推进工作、以开放的态度对待合作、以精彩的效果奉献客户。商业发展中心已获得“中食展”商标注册证（国际分类35和41）

展品范围：

1.食品、休闲食品、进口食品展区：汇聚全球**品牌及创新进出口食品、休闲食品、打造亚洲规模**、行业认可度高的综合食品行业一站式采购贸易平台。

2.乡村振兴、地方名品展区：汇聚全国各地特色农副产品、有*食品、地理标志食品、区域公用品牌食品、生态原产地食品，支持乡村振兴，将地方名品汇聚于此集中展示，提升品牌影响力，拓宽销售渠道。

3.营养强化、功能、健康食品展区：包括功能性食品及饮品，营养健康食品及补充剂，特医食品及儿童食品，打造**的、高品质的“大健康”产业贸易平台。

4.高端饮品、酒类及乳制品展区：集聚全球高端饮品、酒类及乳制品集中展示，品质好，品类多，品牌强，以**业的高端贸易平台促进国*市场发展。

5.方便食品与粮油及调味品展区：方便、即食、粮油、调味品等热门好货汇聚于此，以健康、美味为宗旨，为方便食品及粮油调味品开阔新渠道，打造新标*。

6.肉类及冷冻食品、绿色农业展区：来自全球各地肉类及其他冷冻食品同台亮相。众多中国高端绿色农业产品、优质果蔬、农副产品等，得到众多政府主管部门及商协会的强力支持。

7.餐饮供应链、餐饮器皿及包材展区：全方位展示餐饮供应链降本增效新模式、新方法。将餐饮器皿、包装、设计领域的*名品牌及厂家集中展示，创新产品竞相亮相。

8.中央厨房及冷链供应服务：众多优质中央厨房加工商及冷链供应服务商齐聚一堂，从加工到冷链运输，展现行业**技术、发布*新产品、共话行业趋势。

产品类别：

熟食及方便类食品、坚果类食品、食品半成品及配料（散装）、乳制品及蛋类、新鲜肉类、禽类、酒类及饮料、糖果、饼干及烘焙类食品、新鲜水果和蔬菜、水产品、新型农产品、健康、减肥、儿童食品、冷冻食品、乳制品、罐藏食品、营养强化、功能食品、相关设备、技术及来料加工、食品器皿及包材、腌制肉类

风干牛肉通常有多种叫法，“风干牛肉”、“手撕牛肉干”、“风干牛肉干”、“牛肉干”。牛肉干源于蒙古铁骑的军粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。

用黄牛肉腌制而成的肉干，牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择上等的原料，其次是制作工艺和制作的时间，晒干时还得考量日照的时间。道道工序都得紧密把关。